As cafeterias deixaram de ser apenas um ponto de passagem e se tornaram espaços de trabalho, encontro e consumo recorrente em praticamente todas as cidades brasileiras, de grandes redes a pequenos negócios independentes.
Esse crescimento torna as cafeterias um mercado relevante para fornecedores de insumos, equipamentos e soluções de gestão voltadas a esse segmento.
Veja como é possível gerar uma lista de cafeterias segmentada por cidade em poucos minutos, sem abrir uma aba para cada resultado do Google Maps e sem montar a planilha manualmente.
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Em 2023, 51% dos brasileiros declararam ter o hábito de frequentar cafeterias , um número seis vezes maior que os 9% registrados em 2021, quando a pandemia ainda afetava esses negócios, segundo levantamento divulgado pela Revista Encontro.
Esse ritmo de consumo explica por que cafeterias costumam contratar fornecedores de insumos, equipamentos e parceiros de tecnologia para sustentar a operação diária.
Diversos segmentos utilizam listas de cafeterias para gerar oportunidades comerciais. Entre eles:
Cafeterias costumam ser um público atrativo porque têm consumo recorrente de insumos, dependem de uma cadeia constante de produtos frescos e, com frequência, precisam renovar equipamentos, embalagens e ferramentas de gestão.
Como em qualquer busca baseada em informações públicas, nem toda cafeteria reúne todos os dados. Dependendo da disponibilidade pública das informações, é possível encontrar:
Esses dados ajudam a organizar listas qualificadas para iniciar a prospecção.
O Google Maps reúne a maior parte das cafeterias do Brasil com endereço, telefone, cardápio e avaliações atualizadas pelos próprios estabelecimentos.
Por ser alimentado pelas próprias cafeterias, costuma ser a fonte mais completa para começar a pesquisa.
Defina a cidade ou bairro que deseja prospectar e combine com diferentes palavras-chave. Exemplos:
Também é possível restringir a busca a bairros específicos em cidades maiores.
Combine a cidade com diferentes palavras-chave para ampliar os resultados:
Monte uma lista contendo:
Uma base organizada facilita a divisão do trabalho entre a equipe comercial.
Nem todas as cafeterias apresentam o mesmo potencial de compra. Alguns critérios úteis:
Esses sinais costumam indicar cafeterias mais estruturadas e com maior capacidade de investimento.
É possível fazer essa pesquisa manualmente cafeteria por cafeteria, contratar alguém para montar a lista, ou usar uma ferramenta como a Máquina de Leads para automatizar.
Se o objetivo é priorizar os contatos mais promissores, vale observar sinais de estrutura e investimento. Alguns indicadores incluem:
Essas características normalmente indicam cafeterias mais abertas à contratação de novos fornecedores e soluções.
Os dois caminhos levam ao mesmo destino, encontrar cafeterias para prospectar, mas o tempo e o esforço envolvidos são bem diferentes.
Para quem prospecta cafeterias em várias cidades ou precisa repetir essa pesquisa com frequência, a diferença de tempo entre os dois métodos costuma ser o que mais pesa na decisão. A pesquisa manual continua viável para volumes pequenos, mas tende a se tornar repetitiva quando o objetivo é manter um fluxo constante de novas listas, especialmente em um setor com tantas unidades espalhadas pelas cidades.
Temas frequentemente pesquisados por quem busca gerar listas e prospectar cafeterias.
O Google Maps é uma das fontes mais usadas para isso. Basta pesquisar pelo segmento e pela cidade desejada para visualizar cafeterias, cafés especializados e espaços de coworking com café que atuam na região, junto com dados públicos como telefone e endereço.
Pesquise o termo combinado com o nome da cidade, percorra os resultados do Google Maps e organize as informações em uma planilha ou ferramenta de geração de leads, reunindo nome, telefone, site e demais dados públicos disponíveis.
Sim, quando essas informações estão publicadas pela própria cafeteria em seu perfil comercial. Nem todo estabelecimento divulga WhatsApp, mas é um dos dados públicos encontrados com frequência, principalmente em cafeterias que vendem grãos e produtos por delivery.
Torrefadoras e distribuidoras de café, fornecedores de leite e laticínios, fabricantes de copos e embalagens descartáveis, sistemas de gestão e PDV, fintechs de pagamento, provedores de internet e agências de marketing para food service estão entre as empresas que mais prospectam esse segmento.
Depende do produto ou serviço oferecido. Cafeterias independentes costumam ter ciclos de decisão mais rápidos, enquanto redes e franquias tendem a ter volume de compra mais alto e processos de decisão mais padronizados. Avaliar os dois perfis amplia as oportunidades.
O Google Maps costuma categorizar o estabelecimento como cafeteria, padaria ou confeitaria. Vale conferir a categoria e, quando necessário, o cardápio publicado ou as redes sociais do local para confirmar se o café é o produto principal.
Sim. É uma das fontes mais completas porque as próprias cafeterias mantêm o perfil atualizado com telefone, endereço, cardápio, horário de funcionamento e avaliações de clientes.
Alguns sinais úteis são site ou cardápio digital próprio, presença em aplicativos de delivery, redes sociais ativas e volume relevante de avaliações. Esses indicadores costumam apontar para operações mais estruturadas e com maior capacidade de investimento.
Sim. Basta incluir esse critério no termo de busca, como café especial ou cafeteria com wifi, para encontrar estabelecimentos com esse perfil específico.
Varia conforme o volume de estabelecimentos e a quantidade de cidades pesquisadas, mas costuma levar horas quando feito cafeteria por cafeteria, copiando os dados um a um do Google Maps.
A plataforma localiza cafeterias por segmento e cidade e organiza os dados públicos encontrados, como telefone, site e endereço, reduzindo o tempo gasto nessa etapa de pesquisa.
Sim. A pesquisa pode ser feita em diversas cidades ou regiões, o que ajuda times comerciais que atendem mais de um mercado a ampliar a lista de oportunidades.
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